夏季超級食物 x 輕鬆料理食譜
毛孩也有「超級食物」?
沒錯,
這個詞雖然是一個俗稱,
但根據英文字典解釋,
食物有很高的營養價值或含有對健康有益的成分,
就可以被稱為超級食物。
這次來介紹夏天十種毛孩超級食物,
以及如何使用這些食材做出簡單又美味的料理!
.
1⃣ 藜麥
近年來常被應用在歐美料理中,含有對心臟很好的脂肪酸 Omega-3、蛋白質。此外,藜麥裡有大量的纖維質,可用來取代米飯,簡單加入肉類、新鮮蔬菜,就是一道營養均衡的毛孩料理。
2⃣ 小黃瓜:含豐富維生素,糖分、碳水化合物含量非常低,但由於形狀較長、質地硬,比較適合切塊作為毛孩減肥時的零食。
3⃣ 香蕉:含有豐富的鎂,美國犬舍俱樂部(AKC)表示,可以幫助狗狗更有效地吸收其他維生素,並促進健康的骨骼生長;但由於含糖量高,最好當成偶爾給的點心,而非主食。
4⃣ 優格:益生菌的最佳來源之一,富含鈣和蛋白質對毛孩來說非常好。購買時一定要挑選無糖、無添加的純優格,才不會造成毛孩身體負擔,此外每隻毛孩身體狀況不同,建議餵食後觀察排便、消化情形。
5⃣ 柳丁:擁有豐富的維生素,只要記得把種子、果皮去掉,對毛孩來說就是絕佳的超級食物。
6⃣ 菠菜:希望毛孩也能跟《大力水手》卜派一樣健康?這種綠葉蔬菜能強壯骨骼,適量食用就能擁有健康快樂的毛孩~
7⃣ 芒果:富含纖維、抗氧化劑,能增強免疫系統並降低膽固醇,對狗狗來說非常健康;餵食前記得要把果皮、種子拿掉。
8⃣ 馬鈴薯:含維生素 C、鉀,一定要去皮煮熟才能夠給毛孩食用,加熱營養不易流失、是很好的食物;不過在烹煮時,不能使用油或奶油、牛奶、鹽或香料,如果有發芽也要切掉。
9⃣ 鳳梨:能增加毛孩免疫力、消化力,但糖份很高,過度餵食可能導致狗狗蛀牙、甚至罹患糖尿病。另外也要小心,鳳梨皮、鳳梨莖不能給狗狗吃到!
🔟 南瓜:富含膳食纖維能預防狗便秘、維持健康消化道,還能解決腹瀉問題!購買罐裝南瓜時,請確保無添加香料或糖。
.
🔸 南瓜優格冰棒
材料:1 杯無糖原味優格、1 杯南瓜泥
作法:
1.將南瓜泥和優格混在碗裡
2.將碗放入冷凍 24 小時
3.拿出來就可以開吃
🔸 雞肉蔬菜藜麥飯
材料:500g 有機放養雞、1 杯藜麥、3 杯切碎羽衣甘藍、3 把青豆、1 條櫛瓜
作法:
1.將藜麥放入 2 杯水中煮沸,冷卻備用
2.雞肉切成小條,放入平底鍋煎至焦黃
3.加入準備好的蔬菜,翻炒均勻
4.將藜麥加入雞肉和蔬菜中,攪拌後關火
5.攪拌狗糧後即可享用
🔸 汪汪消暑沙拉
材料:100g 雞胸肉、40g 小黃瓜、60g 馬鈴薯、60g 紅蘿蔔、1 顆水煮蛋、30g 豆腐、1 小罐無糖原味優格
作法:
1.雞胸肉切塊蒸熟
2.馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜去皮切小塊絞碎
3.水煮蛋、豆腐切丁
4.將放涼的雞胸肉加入絞碎的蔬菜
5.拌入水煮蛋及豆腐丁,淋上優格就完成囉
.
最後要提醒大家,
雖然這些超級食物都很營養,
但一樣不能餵食過量;
如果毛孩對這些食材過敏也要避開唷!
#AllTails #一起生活節
#你與毛孩的完美生活提案
#與你一起的日子都值得慶祝
留言
張貼留言