💡抖宅吃吧• 寵物鮮食製造所-把大家的狗都當成自己的狗狗照顧


 































💡抖宅吃吧 DozaiChiba @dozai_chiba - 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝𝙡𝙮 𝙗𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙙𝙚𝙡𝙞𝙘𝙞𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙚𝙩𝙛𝙤𝙤𝙙
#內有驚喜 #要看到最後喔
「那時候上課大家都會錄限動,那一排錄過去---我發現我是抹的最不圓的那一個!」宅媽、宅爸都不是相關科系,會創立「抖宅吃吧 DozaiChiba 寵物鮮食製造所」,完全就是因為抖宅點菜:「我想吃漂亮的蛋糕。」
時間拉回 2017 年,抖宅因為雙膝關節異位要開刀,宅媽請寵物溝通跟他報告接下來會發生什麼事,沒想到抖宅全程都在點餐,「想吃漂亮的蛋糕那句話完全刻在我的腦海中。」2020 年她去上了寵物蛋糕課,「四人小班制裡,我就是抹最爛的那個,當時還抹太慢還跟老師求救。」
「雖然做得不好,但我還是會 po 在社群,慢慢地就有狗友詢問能不能訂蛋糕,」當時宅媽一點信心都沒有,但因為是很好的朋友,「我還是硬著頭皮接了。」沒想到反應還不錯,訂單蜂擁而至,就慢慢地做起來。
「很多人會問我說:這東西是你自創的嗎?」「這不是我自創的,但是經過多次改良、學習,才研發出比較符合自己的方式。」像兩人堅持使用新鮮的食材、當日現作,「我們都是早上做,下午交貨,就是為了讓客人拿到最新鮮的蛋糕,把大家的狗都當成自己的狗狗照顧。」
從客製寵物蛋糕、開實體課程,到現在和 YOTTA 友讀 @yotta.taiwan 推出線上課程,教你如何從肉胚、抹面到製作出 7 款特色蛋糕,全方位掌握寵物蛋糕製作流程還能自由搭配技法;宅麻提醒:「你要有興趣,也要有練習的心理準備,不能抱持著買了課程就一定會,這有點像:師父領進門,修行在個人。」
話鋒一轉,宅麻再度自爆:「像我以前真的是全班抹最爛,透過大量練習,才能做到現在這個樣子。」她提到,這堂課程上架後,一定會有越來越多人想要踏入這個行業,「希望大家都能有跟我一樣的理念,記得『保存食物的新鮮』跟『照顧好狗狗的健康』都是最重要的,也才能造福更多的狗狗!」
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【寵物蛋糕人氣名店 | 7 款質感造型 x 20 道獨家技法全解析】
✦這堂課教什麼?
7 款特色蛋糕 x 20 道寵物烘焙技法教學
跟著課程循序漸進,新手也能做出外型滿分的寵物蛋糕
全方位掌握寵物蛋糕製作流程
從肉胚、抹面、淋面等蛋糕體製作手法
到擠花、翻糖、狗狗立體造型雕塑等裝飾應用
3 款基底肉胚製作及 6 種替換食材教學
帶你了解食材特性及如何代換食材
讓挑食或過敏的毛孩也能享用客製化蛋糕
✦這堂課還有什麼?
自由搭配技法
讓你有機會接單微創業
課程專屬社團
遇到問題時不怕沒人解,也能與其他學員交流分享
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募資期間:即日起至 2024/04/02
預計開課日:2024/06/12
課程費用:$4,750
早鳥募資價:$3,650(至 03/20)
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